Ghee (beurre clarifié biologique) 480 g

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GHÍ

Le ghee (ou beurre clarifié) est une ancienne recette ayurvédique dérivée du beurre. Il s'agit essentiellement de beurre dont on a retiré l'eau et les protéines. La cuisine ayurvédique utilise le ghee à la place du beurre et de l'huile pour la cuisson, la friture et la pâtisserie, car il peut être chauffé et bouilli sans perdre ses propriétés. L'Ayurveda considère le ghee comme un rasayana, l'un des moyens les plus efficaces de préserver sa jeunesse et de favoriser la régénération cellulaire. Le ghee : - calme le vata et le pitta et stimule la digestion ; - favorise la digestion ; - neutralise les effets néfastes des radicaux libres ; - nourrit et soutient les sept types de tissus du corps ; - a un effet bénéfique sur le système nerveux et contribue à la sérénité ; - facilite la mémorisation et stimule les fonctions intellectuelles ; - appliqué sous les pieds le soir, il favorise un sommeil réparateur ; - appliqué sur les yeux fatigués, il aide à lutter contre la fatigue et à améliorer la vue ; - il peut également être utilisé comme produit cosmétique. (Démaquillant).

Conservation
Ne nécessite pas de réfrigération.
Durée de conservation en emballage non ouvert : 24 mois.

Format
Boîtes de 230 g et 500 g.

Code 3001 / 3002

Attention : les images sont présentées à titre indicatif uniquement.

Dernière modification : 25/02/2025