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BIOTOBIO Umeboshi 250 G BIO
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Qu'est-ce que c'est ?

UMEBOSHI BIO

Description
Prunes salées japonaises biologiques. Les prunes ume sont cueillies vertes et laissées à mûrir dans du sel avec des feuilles de shiso, qui leur donnent leur couleur rose caractéristique. Elles sont ensuite retirées des barils et séchées au soleil pendant une semaine, ce qui leur confère leur aspect ridé caractéristique. Elles sont ensuite remises dans les barils et laissées à mûrir pendant une année supplémentaire.

Ingrédients
Prunes japonaises* (Prunus mume) 64 %, sel marin, feuilles de shiso* (Perilla frutescens).
*Ingrédient biologique.

Valeurs nutritionnelles

Énergie174 kJ
42 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés		0,2 g
0 g
Glucides
dont sucres		7 g
0,5 g
Fibres4,3 g
Protéines0,8 g

Conseils d'utilisation
À utiliser lors de la cuisson de légumes et de céréales, ou broyé et mixé pour aromatiser et préparer des sauces.

Conservation
Durée de conservation en emballage non ouvert : 36 mois.

Format
Pot de 250 g.

Code 2RYU

Marque BIOTOBIO
EAN

8017977002212

Avertissement : les images sont fournies à titre indicatif uniquement.

Dernière modification : 25/02/2025

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