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Description
Farine pour pain et viennoiseries qui garantit une bonne levée : idéale pour la confection de pain, pizza, focaccia et toutes les viennoiseries nécessitant l'utilisation de levure naturelle.
Ingrédients
Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, lait écrémé en poudre, dextrose ; épaississants : cellulose ; farine de graines de guar, hydroxypropylméthylcellulose.
Sans gluten.
Propriétés nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
| Énergie | 1 437 kJ/339 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,2 g 0,1 g |
| Glucides (protéines) dont sucres | 77,5 g 8,1 g |
| Fibres | 5,5 g |
| Protéines (N x 6 25) | 4,0 g |
| Sel | 0,148 g |
| Marque | BIAGLUT |
| EAN | 8001040421239 |
Avertissement : Les images sont fournies à titre indicatif uniquement.
Dernière modification : 25. 2. 2025
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