Qu'est-ce que la pâte à pizza sans gluten Giusto 290 g ?
La pâte à pizza sans gluten Giusto 290 g est une alternative savoureuse à une bonne pizza parfumée, conçue pour les personnes intolérantes au gluten. Idéale pour un repas rapide : il suffit d'ajouter un filet d'huile, la garniture de votre choix et de faire cuire au four pendant 10 minutes. Cette recette ne contient ni œufs, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées, ni huile de palme. Elle est riche en fibres. Méthode de préparation : Cuire au four statique à 260/280 °C pendant 7 à 8 minutes ou au four à chaleur tournante à 250/260 °C pendant 6 à 7 minutes.
À qui s’adresse la base à pizza sans gluten Giusto Senza 290 g ?
Convient aux personnes suivant un régime sans gluten.
Conservation et précautions d’emploi de la base à pizza sans gluten Giusto Senza 290 g :
- À conserver à température ambiante.
- Durée de conservation en emballage non ouvert : 4 mois.
- Vérifier la date de péremption sur l’emballage.
Ingrédients de la base à pizza sans gluten Giusto Senza 290 g :
Mélange de base [amidons (blé sans gluten, maïs), Dextrose, fibres végétales (psyllium, inuline), levure de maïs, farine de teff rouge, farine de lentilles ; épaississants : gomme de guar, hydroxypropylcellulose ; malt de maïs], eau, huile d'olive extra vierge, sirop de riz, levure de bière, sel ; conservateur : sorbate de potassium.
Peut contenir du soja, du lait, des fruits à coque, de la moutarde.
Sans gluten.
Recommandation du pharmacien pour la pâte à pizza sans gluten Giusto 290 g :
La pâte à pizza sans gluten Giusto 290 g sera la base de toutes vos pizzas. Si vous devez suivre un régime sans gluten, ne vous privez pas de cuisine maison : utilisez cette base pour composer votre pizza comme vous le souhaitez et vous ne le regretterez pas.
Valeurs nutritionnelles de la base à pizza sans gluten Giusto 290 g :
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
| Énergie | 1 081 kJ 253 kcal |
Matières grasses
dont acides gras saturés | 11,2 g
0,1 g |
Glucides
dont sucres | 56 g
5,3 g |
| Fibres | 4,0 g |
| Protéines | 2,2 g |
| Sel | 2,7 g |
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Les aliments sans gluten sont destinés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Ces personnes ne peuvent pas consommer de pizza traditionnelle car la pâte est généralement faite à base de farine de blé, qui contient du gluten, une protéine présente dans d'autres céréales. Chez les personnes cœliaques, le gluten provoque une réaction auto-immune qui endommage la muqueuse de l'intestin grêle, empêchant l'absorption des nutriments et entraînant divers symptômes.
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