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L'huile de coco [Cocos nucifera L., Fam. Arecaceae (Palmae)], extraite de la pulpe de la noix de coco, se présente sous la forme d'une masse solide (en dessous de 28 °C) de couleur ivoire et possède un arôme agréable. Elle convient également à un usage externe. Elle a des effets nourrissants et régénérants et prend soin de la peau. L'huile de coco se solidifie en dessous de 28 °C. Si elle semble solide, il suffit de la chauffer légèrement quelques secondes au bain-marie ou au four à micro-ondes (à 35 °C maximum).
Pendant les périodes de transition, elle peut paraître partiellement solidifiée.
100 % huile de coco (Cocos nucifera L.).
Valeurs moyennes pour 4 cuillères à café | |
Huile de coco | 8 g |
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